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囲炉裏ブログ#関西の旅館・川床料理・宿泊予約も
【囲炉裏の宿 豊楽】の様々な出来事を掲載します。     映画 『ノルウェイの森』 『信長協奏曲(ノブナガコンツェルト)』撮影現場(ロケ地)に近い旅館!!   お徳な♪ふるさと納税『さとふる』『楽天市場』も大好評♪
川かに(モクズガニ)入荷しました!
本日、川かに(モクズガニ)が入荷しました。

モクズガ二

・足は細く食べる所は少ない。

・独特な味で海のカニより濃い味がします。

活きで置いているが長くはおけないので2週間位の間で終わります。

・茹でると真っ赤になります。

鍋物とかゆでガニで食べてもらいます。
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テーマ:旅の情報・準備 - ジャンル:旅行