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囲炉裏ブログ#関西の旅館・川床料理・宿泊予約も
【囲炉裏の宿 豊楽】の様々な出来事を掲載します。     映画 『ノルウェイの森』 『信長協奏曲(ノブナガコンツェルト)』撮影現場(ロケ地)に近い旅館!!   お徳な♪ふるさと納税『さとふる』『楽天市場』も大好評♪
豊楽のお土産♪
現在、豊楽のお土産が充実してますオンプO1

豊楽の売店

今まで販売してもあまり売れず、残ってしまう為、販売してきませんでしたが、現在は比較的日持ちする食材や旅館で使用する物を販売しております。

昨日、地元の方から自家製の地元食材【写真中央】を持ってきてくれましたキラキラ

蜂蜜【300g:1200円、500g:1800円】・梅干【中粒、大粒】:500円・からかわ【80g】1500円

蜂蜜は写真にあるように無料試食が出来るようになってます。

からかわ(辛皮)とははてな山椒の木の薄皮の佃煮で刺激が強くしびれ感がありとても辛い食材です。
手間がかかる為、高級食材となり、最近ではあまり食べられなくなってしまいました。
郷土料理です。

どの品も低価格でお求め頂ける様になっていますのでおススメです。
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備品の購入
新しい囲炉裏部屋がチャクチャクと出来てきましたふるーつ☆Cultivation・ピカピカ青

今回のリフォームでは色々な備品等を豊楽で発注しました。

改装業者さんが身内という事で、いつも備品を発注しても低価格で揃えてくれるのですが、手間もかかるので、今回は豊楽で発注となりました。

例えば照明、KOIZUMIの『薪(たきぎ)』というブランドの照明を使用する事にしました。

薪
薪

意外と囲炉裏に合うような照明のブランドが少なく、オーダーメイドも難しいので、こちらを選びました。

今回も楽天でのネットショッピングでした。

今回は納期を急ぐ事もあり、他の備品も在庫といつ入荷出来るか確認してから購入させて頂きました。

この照明なんかは、定価の半額以下で購入でき、販売店などによって価格が全然ちがうので、インターネットでの購入が情報量も多くよかったです。

インターネットを見ずに購入するのは、損をする可能性が高い事を改めて実感しました。

基本はまず、楽天でほしい製品のメーカー、製品名などを絞込み、ヤフーの検索などでその製品の低価格や安心して購入できる業者などを探し、在庫・納期を確認し購入するでした。

ほとんど楽天が最安値で、店舗のレビュー数も豊富なので、安心して購入出来ました。

照明器具、エアコン、換気扇などの業務用の物も購入出来たので、おそらく通常の購入より20万円くらいはお得に上げれたかと思います。

ただ、結構手間がかかって大変でしたが、自分で検討した物なので、それは満足感があると思いましたふるーつ☆Cultivation・汗(小)
かみかわハートフル商品券
一昨日の事でずいぶん前の事ですが・・・ふるーつ☆Cultivation・汗(小)

神河町で『かみかわハートフル商品券』が販売されました。

かみかわハートフル商品券

これは10,000円の現金で12,000円分の商品券が買え、町内と一部地域の85箇所にて使用出来る商品券です。

ちなみに、豊楽も入っており85箇所の内の1箇所です。

これが一昨日10時に販売され、整理券が配られるほどの大盛況で、1千万円分の用意が30分で売り切れてしまったようです。
史跡生野銀山
昨日、生野銀山を当館公式hpにて紹介・リンクさせて頂きました上

観光坑道入口

生野銀山は先日、世界遺産に登録された石見銀山と共に日本を代表する銀山です。

現在、銀の馬車道事業なども行っており、注目を集めています。

当館もお客様に観光地のご案内を出来ればと思い、紹介の許可を頂きました。
わらび採り
今日は雨でしたが、年に1度のわらび採りに出かけましたふるーつ☆Cultivation・汗(小)

わらび採りの場所

わらび

今日は雨だった為、写真は去年の物です。

今シーズン分をこの1日で採ります。

わらびはしっかりしていて、太く長い物を探します。

根元で『ポキッ』と折れるわらびがいい食材です。

又、ぜんまいと間違えやすく慣れないうちは間違って採ってしまいます。

特に、『男ぜんまい』は採っては駄目との事で、採ってしまうとぜんまいの数が少なくなってしまうようです。